Por que as enzimas só funcionam com substratos específicos?
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Vídeo: Por que as enzimas só funcionam com substratos específicos?

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Vídeo: Bioquímica: Enzimas 7 - Função Enzimática X Concentração do Substrato 2024, Novembro
Anonim

Resposta e explicação: As enzimas só funcionam com substratos específicos porque cada substrato tem uma forma tridimensional única.

Então, por que as enzimas funcionam apenas em certas reações?

Enzimas são catalisadores altamente seletivos, o que significa que cada apenas enzima acelera um reação específica . As moléculas que um enzima funciona com são chamados de substratos. Os substratos se ligam a uma região no enzima chamado de site ativo.

Além disso, o que determina o substrato específico com o qual uma enzima pode reagir? Enzimas são proteínas. O funcionamento do enzima é determinado pela forma da proteína. O arranjo das moléculas no enzima produz uma área conhecida como o site ativo dentro da qual o substrato específico (s) vai "ajuste". Ele reconhece, confina e orienta o substrato em um especial direção.

como as enzimas e os substratos funcionam juntos?

Enzimas ligam-se a reagentes químicos chamados substratos . Pode haver um ou mais substratos para cada tipo de enzima , dependendo da reação química específica. Em algumas reações, um único reagente substrato é dividido em vários produtos. o enzima site ativo se liga ao substrato.

Quais são as 4 coisas que podem afetar a maneira como as enzimas funcionam?

Vários fatores afetam a taxa na qual as reações enzimáticas ocorrem - temperatura , pH, concentração de enzima, concentração de substrato e a presença de quaisquer inibidores ou ativadores.

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