O que é a hélice alfa e a folha pregueada beta?
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Vídeo: O que é a hélice alfa e a folha pregueada beta?

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Vídeo: Bioquímica - Estrutura Secundária das Proteínas 2024, Novembro
Anonim

Estrutura Secundária da Proteína

Duas estruturas fibrosas a hélice alfa , e as folha pregueada beta , que são componentes estruturais da célula. o hélice alfa é formado quando as cadeias polipeptídicas se torcem em uma espiral. o folha pregueada beta são cadeias polipeptídicas que correm lado a lado.

Além disso, qual é a diferença entre a hélice alfa e a folha pregueada beta?

o hélice alfa é uma cadeia polipeptídica em forma de bastonete e enrolada em um estrutura semelhante a uma mola, mantida por ligações de hidrogênio. Folhas plissadas beta são feitos de beta fios conectados lateralmente por duas ou mais ligações de hidrogênio formando uma espinha dorsal. Cada beta fita, ou cadeia, é feita de 3 a 10 resíduos de aminoácidos.

Da mesma forma, como as folhas pregueadas beta são formadas? Normalmente, um antiparalelo beta - folha plissada se forma quando uma cadeia polipeptídica inverte bruscamente a direção. Isso pode ocorrer na presença de dois resíduos consecutivos de prolina, que criam uma dobra angular na cadeia polipeptídica e a dobram de volta sobre si mesma.

A este respeito, que nível de estrutura proteica está associada à hélice alfa e à folha pregueada beta?

Estrutura secundária Os tipos mais comuns de estruturas secundárias são a hélice α e a folha pregueada β. Ambas as estruturas são mantidas em forma por ligações de hidrogênio, que se formam entre o carbonil O de um aminoácido e o amino H de outro.

O que as hélices α e as folhas β têm em comum?

α hélice foi descoberto pela primeira vez em α -queratina, que é abundante na pele e seus derivados. folha β foi encontrada na proteína fibroína, o principal constituinte da seda. Esses dois padrões de dobra estão particularmente comum porque eles resultam da formação de ligações de hidrogênio entre os grupos N-H e C = O na estrutura polipeptídica.

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